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焦磷酸钠
产品价格:请联系咨询
更新时间:2016-12-15
产品型号:
产品品牌:
产品分类:上海化工 > 上海精细化工
发布企业:上海翼菁实业有限公司总部
发布 IP:221.232.*.*
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详细介绍
焦磷酸钠
英文名称 Sodium pyrophosphate anhydrous
中文别名 焦磷酸钠(无水);焦磷酸钠;TSPP
CAS :7722-88-5
EINECS号:231-767-1
分子式:Na4P2O7 (M=265.90),Na4P2O7.10H20 (M=446.06)
外观:白色粉末或结晶
用途:用作肉制品,提高肉的PH值,增强肉的持水性;用于面食中增强面食的加工性能改善面
食品质;用于罐头,果汁饮料,奶制品作品质改良剂;用于避免水果类加工后的变色
现象。此外还可以作鸡蛋的清洗液,干酪的乳化剂,酱油,豆浆的添加剂。
用量:一般用量为:0.3-0.5%。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5%,肉汤类1%,冻鱼片、
奶粉、奶粉油最大限量0.5%;炼乳、奶油、果汁饮料中用0.2%,干酪中用量0.9%。
包装:内衬食用聚乙烯袋,外套聚丙烯编织袋,每袋净重
25kg。
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主营项目:经营范围 食品添加剂、食品农产品、化工原料及产品(除危险化学品、监控化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品、易制毒化学品)、包装材料、机械设备、化妆品、电子产品、日用百货、一类医疗器械的销售,会务服务,展览展示服务,电…
地址:上海市浦东新区莲振路298号3幢J226室联系电话:027-88216250 访问统计:15656
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